Agriculture régénérative : définition, principes, exemples et avantages

L'agriculture régénérative est plus qu'une pratique agricole, car c'est aussi une philosophie, un outil de production durable et un engagement à améliorer notre avenir. Voyons la définition d'agriculture régénérative :

• C'est une pratique agricole biologique qui vise à améliorer le mode d'agriculture traditionnel dans lequel les sols sont usés et épuisés à l'infini. Cette proposition tente de régénérer et de construire des sols sains.
• C'est aussi une philosophie, car elle comprend une idéologie issue de différents penseurs qui prônent le respect de notre environnement, du sol qui nous fournit des aliments et des producteurs agricoles qui méritent d'apprendre de nouvelles techniques de production respectueuses de l'environnement.
• C'est un outil de production durable, car il ne peut être généré avec d'anciens outils de production qui ne tiennent pas compte de la récupération et du renouvellement nutritionnel des sols.
• C'est un engagement, car les producteurs qui produisent des cultures durables participent à un échange de responsabilités avec les nouvelles générations.

L'agriculture régénérative est régi par 4 principes :

1. Régénérer les sols : adoption de pratiques qui augmentent la fertilité des sols, préviennent l'érosion des sols et privilégient les cultures locales.
2. Régénérer les écosystèmes et la biodiversité : ce qui permet de réduire la pollution générée par l'utilisation de produits biochimiques de synthèse, qui sont également nocifs pour l'environnement. L'utilisation rationnelle de l'eau, des ressources agroforestières et sylvopastorales est également prise en compte. Le système sylvopastoral est une combinaison de travailleurs agricoles, d'arbres, de bétail et de plantes fourragères dans la même zone, en veillant toujours à la stabilité économique, sociale et environnementale.
3. Régénérer les relations entre les êtres vivants : il s'agit de repenser la manière dont l'homme se rapporte aux êtres vivants et à la nature qui l'entoure, en veillant avant tout à la dignité des personnes concernées, à la protection de leurs droits et à des pratiques de production éthiques et transparentes.
4. Régénérer les connaissances : elle promeut le droit des travailleurs agricoles à disposer de nouvelles connaissances, davantage orientées vers le bien commun, le respect des ressources naturelles et l'efficacité du travail sur la base de pratiques durables.

Parmi les techniques d'agriculture régénérative, citons :

• La rotation des cultures : en semant toujours le même produit, le sol s'use et perd ses propriétés nutritives. En changeant de culture entre les semis et en semant des plantes qui enrichissent le sol, l'équilibre est rétabli. Vous trouverez ici plus d'informations sur Qu'est-ce que la rotation des cultures : types et avantages.
• Réduire le travail du sol : les agents chimiques limitent la fertilité. Évitez les labours profonds, l'utilisation excessive de produits agrochimiques, les machines lourdes et l'arrachage des plantes sauvages.
• Couverture végétale : le sol ne doit jamais être sans plantes, il est donc important d'utiliser des engrais verts et de respecter la croissance des plantes sauvages sur les terres à cultiver.
• Réduction des déchets : l'économie circulaire garantit qu'il n'y a pas de gaspillage dans l'utilisation inconsidérée de l'eau. Il en va de même pour l'utilisation d'engrais naturels provenant des déchets de la production animale, ainsi que pour l'utilisation des excédents de production pour l'alimentation du bétail.
• Pâturage régénérateur : les agriculteurs peuvent améliorer la santé des sols organiques en faisant paître leur bétail de manière stratégique.
• Coopératives agricoles : elles permettent aux producteurs d'échanger leurs produits ou d'acheter et de vendre à des prix équitables.
• Financement : des liens sont créés avec les gouvernements nationaux et locaux pour soutenir les agriculteurs qui changent leurs pratiques habituelles pour des pratiques régénératrices.
• Éducation : des forums d'information sont mis en place afin que les producteurs soient conscients des avantages d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

Voici quelques exemples de ce que vous pouvez mettre en place pour débuter dans l'agriculture régénérative :

• Utilisation d'enclos mobiles pour organiser les lapins et les poules.
• Utilisation de micro-organismes pour fabriquer des micro-fertilisants.
• Pâturage intensif des vaches, avec planification, programmation et rotation des lieux.
• Utilisation de bois provenant de branches déchiquetées au lieu de l'humus traditionnel.
• Utilisation de biochar, qui permet au sol de retenir les micro-organismes, l'eau et les nutriments en général.

L'agriculture régénérative présente plusieurs avantages :

• Elle est durable.
• Elle est respectueuse de l'environnement.
• Elle est éthique dans son traitement des animaux et de l'environnement.
• Elle est éducative et elle a pour but d'intégrer les producteurs aux nouvelles connaissances.
• Elle réduit les dommages physiques, chimiques et biologiques causés au sol.
• Elle favorise la production locale.
• Elle protège les micro-organismes qui vivent dans le sol.
• Elle n'utilise pas d'outils de travail du sol qui altèrent la biodiversité du sol.
• Elle améliore la structure du sol.
• Augmente l'infiltration de l'eau.
• Réduit l'érosion.
• Diminue l'évaporation de l'eau.
• Elle favorise l'activité biologique du sol.
• Elle n'est pas polluante.
• Elle consomme moins d'énergie que l'agriculture conventionnelle.
• Elle permet de réaliser des économies en ne consommant pas de produits chimiques.

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