Faire pousser un avocatier - Guide d'entretien
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Le Persea americana, généralement appelé avocatier, est un arbre de la famille des Lauraceae, originaire du Mexique et du Guatemala, connu et cultivé aujourd'hui dans une grande variété de pays pour son fruit, l'avocat. C'est une espèce qui peut atteindre une hauteur de plus de 12 mètres, mais il est parfaitement possible de la cultiver en pot, où elle peut atteindre une taille beaucoup plus petite. Sa culture demande beaucoup de patience, car il faut parfois plusieurs années avant de voir un avocat en pot faire des fruits, mais l'attente en vaut vraiment la peine.
Si vous voulez tout savoir sur la façon de faire pousser un avocatier et son entretien, restez avec nous car dans cet article ProjetÉcolo vous trouverez un guide complet et pratique.
Quand et comment faire pousser un avocatier en pot
Que faire d'un noyau d'avocat ? Planter un avocat à partir d'un noyau est un processus que beaucoup d'entre nous ont fait à un moment donné comme projet scolaire ou comme simple expérience pour voir comment il germe, car c'est l'une des plantes qui nous permet le mieux d'observer le processus. Si vous voulez faire germer et planter un noyau d'avocat en terre, prenez consciencieusement note :
- Pour commencer, vous avez besoin du noyau d'un avocat. C'est ce que l'on appelle communément le noyau du fruit et tout avocat en bon état que vous avez mangé fera l'affaire. Nettoyez le noyau des débris de fruits restants et assurez-vous qu'il a une extrémité pointue, qui sera celle qui va vers le haut et une autre extrémité plate, qui est celle du bas, où la racine va pousser.
- Préparez 3 ou 4 cure-dents et plantez-les dans le noyau, de préférence dans une trajectoire légèrement descendante. En effet, seul le fond de la graine doit être immergé et l'inclinaison vers le bas permet à toute la base d'être immergée sous l'eau.
- Placez le noyau au-dessus d'un verre d'eau, qui sera maintenu au-dessus de l'eau par les cure-dents. Ajustez le niveau d'eau de façon à ce que la moitié inférieure du noyau soit submergée.
- Placez le verre dans un endroit bien éclairé, mais à l'abri de la lumière directe et forte du soleil et changez l'eau du verre au moins une fois par semaine pour éviter les champignons ou les maladies qui pourraient affecter votre avocat.
- Lorsque les premières feuilles commencent à apparaître, vous pouvez planter votre petit avocatier dans un pot. Pour ce faire, vous devrez préparer le pot, l'engrais et bien placer le noyau germée. Nous vous recommandons de suivre les étapes plus détaillées que vous verrez dans la section sur le repiquage.
Nous vous recommandons également de lire cet autre article sur Comment planter un avocat.
![Faire pousser un avocatier - Guide d'entretien - Quand et comment faire pousser un avocatier en pot](https://cdn0.projetecolo.com/fr/posts/8/0/5/quand_et_comment_faire_pousser_un_avocatier_en_pot_508_0_600.jpg)
Comment transplanter un avocat dans un pot
Lorsqu'il s'agit de transplanter un avocat en pot, la première transplantation est naturellement la plus importante. Que vous placiez un avocat en pot pour la première fois ou que vous le rempotiez parce qu'il a suffisamment grandi et a besoin d'un peu plus d'espace, suivez ces indications :
- Préparez un pot de bonne taille avec des trous de drainage et un substrat légèrement acide dont le pH se situe entre 5 et 7. Un mélange de tourbe, de fibres de coco, de turricules de vers et d'un bon ajout de perlite convient très bien à cette plante.
- Faites un trou pour le petit avocat et n'enterrez pas complètement ce qui reste du fruit, en laissant toute la racine sous terre et en veillant à ce que l'émergence de la tige soit à peu près au niveau du sol.
- Plus tard, vous n'aurez qu'à transplanter à nouveau votre arbre lorsqu'il sera devenu trop grand pour le pot et vous devrez suivre le même processus.
Ici, vous pouvez en savoir plus sur la Croissance d'une plante - Commet pousse une plante.
![Faire pousser un avocatier - Guide d'entretien - Comment transplanter un avocat dans un pot](https://cdn0.projetecolo.com/fr/posts/8/0/5/comment_transplanter_un_avocat_dans_un_pot_508_1_600.jpg)
Emplacement du pot
Un autre des aspects les plus importants de l'entretien de l'avocat en pot est l'emplacement. Pour décider de placer le plant d'avocat en pot à l'intérieur ou à l'extérieur, il faut tenir compte du climat local. L'avocat est un arbre tropical ou méditerranéen, il ne tolère donc pas le froid. Dans les régions où les températures sont inférieures à 10 ºC, vous devrez placer votre avocat à l'intérieur, à l'abri du froid hivernal. Il ne tolère pas non plus les températures supérieures à 30 ºC ni les rayons directs du soleil, qui pourraient brûler ses feuilles.
![Faire pousser un avocatier - Guide d'entretien - Emplacement du pot](https://cdn0.projetecolo.com/fr/posts/8/0/5/emplacement_du_pot_508_2_600.jpg)
Arrosage de l'avocat en pot
L'arrosage est un autre des aspects les plus importants de l'entretien de l'avocat en pot. Cette espèce ne tolère pas l'engorgement, il est donc très important que le substrat préparé offre un très bon drainage et que le pot soit percé de trous.
Combien d'eau faut-il pour l'arrosage d'un avocat en pot ? Il n'existe pas de formule universelle, car cela dépend du climat et du substrat, mais il est nécessaire de maintenir le sol de l'avocat avec un certain niveau d'humidité. Si vous remarquez que le substrat est sec, arrosez-le. Il est préférable d'arroser très fréquemment et avec parcimonie que l'inverse : un arrosage abondant peut provoquer un engorgement et endommager votre avocat. Si les feuilles de votre avocat commencent à brunir à leur extrémité, vous devez arroser davantage, car la plante se dessèche.
Vous trouverez ici d'autres conseils pour savoir quand arroser vos plantes.
![Faire pousser un avocatier - Guide d'entretien - Arrosage de l'avocat en pot](https://cdn0.projetecolo.com/fr/posts/8/0/5/arrosage_de_l_avocat_en_pot_508_3_600.jpg)
Engrais pour les avocatiers en pot
En ce qui concerne la fertilisation, l'ajout d'une nouvelle couche de turricules de vers à la surface du substrat au début du printemps et au début de l'été suffira à fournir à l'arbre les nutriments dont il a besoin.
Dans cet autre article, vous pouvez apprendre comment faire de l'humus pour le jardin et ici vous pouvez apprendre comment faire de l'engrais fait maison.
Comment tailler un avocatier en pot ?
La première taille de l'avocat peut être effectuée lorsqu'il est encore dans le verre d'eau, lorsque la pousse mesure environ 15 cm de long. En le taillant lorsqu'il est aussi long et en le taillant au milieu, vous le ferez germer plus vigoureusement, et lorsqu'il aura atteint une hauteur similaire à celle qu'il avait auparavant, vous pourrez le repiquer en terre.
Plus tard, lorsque l'arbre est jeune, mais a déjà beaucoup grandi, il sera taillé pour sa structure, son entretien et sa fructification. La taille d'entretien consiste simplement à supprimer les branches et les parties qui sont sèches ou qui ont un mauvais aspect, afin que la plante ne gaspille pas d'énergie pour elles. La taille de structure et de fructification consiste à donner à l'arbre une forme adaptée afin qu'il se développe en fonction de l'espace disponible et qu'il soit facile de récolter ses fruits. Quant à savoir quand tailler un avocat en pot, rappelez-vous qu'il est toujours préférable de le tailler au début du printemps.
Maintenant que vous connaissez tous ces soins pour les avocats en pot, nous vous encourageons à en apprendre encore plus en lisant ces autres guides ProjetÉcolo sur l'entretien et la plantation de ces autres plantes :
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